“Ricette per ricominciare”: autori ai fornelli. Coppola, Di Paolo, Gamberale , Ippolito, Monferrini, Petri, Sparaco

"Ricette per ricominciare" "Ricette per ricominciare"
In arrivo un libro solidale pubblicato da Ali&no. Fra i “Quaranta autori in cucina per la ricostruzione del Centro Italia” dopo il terremoto anche Valentina D’Urbano Clara, Sandra Sereni Petrignani, e Roberto Ippolito.

Sono ricette del cuore e anche ricette scritte da ognuno con il cuore: pensando alle sofferenze di chi è stato colpito dal terremoto e alle enormi difficoltà da superare. Sono “Ricette per ricominciare”: è il libro che, per iniziativa di Ali&no Editrice, vede riuniti come dice il sottotitolo “Quaranta autori in cucina per la ricostruzione del Centro Italia”. Il ricavato verrà destinato alla ricostruzione culturale delle zone ferite dal terremoto: sarà utilizzato, infatti, per l'acquisto e la fornitura diretta di materiali didattici, libri e attrezzature per le scuole, le mense e le biblioteche di Norcia e delle sue frazioni distrutte dal terremoto.

Chiamati a raccolta, quaranta scrittori e giornalisti di tutta Italia hanno donato una ricetta con un frammento di memoria autobiografica legata al piatto proposto. Con la regia di Francesca Silvestri, direttore editoriale di Ali&no, sono nate così le “Ricette per ricominciare”, un meraviglioso viaggio nell’intimità e nel calore che solo il cibo del “cuore” sa trasmettere, alla scoperta di ricettari di famiglia, piatti regionali o arcaici, profumi che evocano storie e che ritornano, come per magia, a curare, solo per pochi attimi, le ferite. Anche quelle dell’anima.

Fra gli autori figurano Francesca Coppola, Paolo Di Paolo, Valentina D’Urbano, Chiara Gamberale, Roberto Ippolito, Michela Monferrini, Romana Petri, Sandra Petrignani, Clara Sereni, e Simona Sparaco. Nel libro si possono trovare la ciambella della “madrina”, gli scialatielli tuttitalia, la teglia delle nonne marchigiane, il riso patate e cozze alla tarantina, la salama da sugo ferrarese e tante altre cose buone.

Ricette per ricominciare (pp. 54, Euro 12,00) sarà in vendita a partire da lunedì 5 dicembre 2016. Sarà acquistabile, oltre che sul sito dell'editore (www.alienoeditrice.net), su Amazon e presso la Fiera Nazionale della Piccola e Media Editoria “Più libri più liberi” al Palazzo dei Congressi all’Eur, a Roma, da mercoledì 7 a domenica 11 dicembre 2016 allo stand H11 di Ali&no Editrice.

E sarà proprio in questo stand che un gruppo di autori sabato 10 dicembre 2016, alle 14.00, parteciperà al firmacopie.

Il libro verrà poi presentato a Perugia giovedì 22 dicembre 2016 in anteprima nazionale con il patrocinio del Comune. Altri appuntamenti sono in programma e organizzabili a richiesta.

Questi i nomi degli autori delle “Ricette per ricominciare”: Esther Basile, Annalena Benini, Anna Buoninsegni Sartori, Sandra Cammelli, Marcella Cecconi, Simonetta Cinaglia, Francesca Coppola, Gigi Corsini, Valerio Corvisieri, Renata Covi, Manuela De Leonardis, Paolo Di Paolo, Giuseppe Di Piazza, Valentina D’Urbano, Giuliana Fanti, Valentina Farinaccio, Manuela Ferretti, Valentina Fortichiari, Patrizia Fortunati, Chiara Gamberale, Roberto Ippolito, Donato Loscalzo, Elena Macellari, Elena Masuelli, Michela Monferrini, Silvia Nucini, Carmen Pellegrino, Romana Petri, Sandra Petrignani, Mauro Pianesi, Flavia Piccinni, Cristiana Pumpo, Anna Rastello, Raffaele Riba, Clara Sereni, Puma Valentina Scricciolo, Giuliana Sgrena, Francesca Silvestri, Simona Sparaco, Vanna Ugolini, Graziano Vinti.

 

Il disegno pubblicato in copertina è di Fabio Sironi. Il libro è stato realizzato con la generosa collaborazione della Tipografia Digital Book di Città di Castello (PG).

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