Di là dal fiume 2023. Il Cibo fra sacro e profano
Dal 29 agosto al 9 settembre 2023 il Cibo fra Sacro e Profano centro di ispirazione del fare Arte.
Terminato il lockdown, in Italia torna a salire lo spreco di cibo
Il ritorno, seppur ancora parziale, alla vita sociale, ci rende meno attenti nella gestione del cibo: il 2021, infatti, segna un più 15% di alimenti buttati nel cestino della spazzatura rispetto al periodo del lockdown e del distanziamento fisico.
Food Social Night, in palio l'esperienza in un ristorante stellato
Torna il social contest fotografico promosso da Associazione Italiana Chef e Artix per mettere alla prova la propria abilità narrativa sull’estetica del cibo.
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