Filiera agroalimentare verso Cop26 per un futuro più sostenibile e green

La parola sostenibilità nel Pnrr è citata 465 volte. Un termine un po’ inflazionato che, al di là della sovra-evocazione, sta facendo emergere soprattutto un problema di contenuti: il termine sostenibilità, infatti, sia nel settore agroalimentare che in altri settori viene utilizzato per far riferimento prevalentemente a tematiche ambientali, lasciando un peso quasi residuale agli altri due pilastri della sostenibilità, ossia quello economico e quello sociale.

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